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泡菜影響人體健康?

喜歡泡菜的朋友們是否曾質疑“泡菜致癌”,你們是否有發現當有人質疑時韓國友人就著急了,因為在他們眼中,泡菜不但無害甚至是引以為傲的健康食品。韓國泡菜大有學問。“大棒韓國料理”店老板李先生向記者介紹,韓國泡菜分生泡菜和經過發酵的泡菜。所謂生泡菜是當天新鮮制作、當天吃完的,而經過發酵的泡菜,就是發酵時間在半個月以上甚至更久,...

21 Nov

泡菜影響人體健康?

喜歡泡菜的朋友們是否曾質疑“泡菜致癌”,你們是否有發現當有人質疑時韓國友人就著急了,因為在他們眼中,泡菜不但無害甚至是引以為傲的健康食品。韓國泡菜大有學問。“大棒韓國料理”店老板李先生向記者介紹,韓國泡菜分生泡菜和經過發酵的泡菜。所謂生泡菜是當天新鮮制作、當天吃完的,而經過發酵的泡菜,就是發酵時間在半個月以上甚至更久,...

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